Marutake Ebisu

„Marutake Ebisu“ ist eine Marke, die den Einwohnern von Kyoto sehr vertraut ist, benannt nach dem berühmten Kinderlied, mit dem man sich die Straßennamen von Kyoto einprägt.
Als ein mit Ginmeisui-Wasser aus Rakuchu gebrauter Honjozo zeichnet er sich durch ein klares Mundgefühl mit einem sanften Umami des Reises aus.
Der Geschmack ist so konzipiert, dass man ihn jeden Abend genießen kann, ohne dass er langweilig wird – ein wahrer Begleiter durch den „Alltag in Kyoto“.
Durch die Einbindung der Straßennamen trägt er auch dazu bei, die Geschichte und die Erinnerungen der Stadt über seinen Geschmack in die Gegenwart zu tragen.