Yamagata Honten
| ชื่อ | Yamagata Honten |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 山縣本店 |
| ฮิรางานะ | やまがたほんてん |
| ที่อยู่ | 山口県 周南市 久米2933 |
| โทรศัพท์ | 0834-25-0048 |
| แฟกซ์ | 0834-25-2703 |
| เว็บ | http://www.yamagt.jp |
Yamagata Honten เป็นโรงกลั่นสาเกที่มีประวัติศาสตร์ตั้งอยู่ใน Kume เมือง Shunan ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2418 (เมจิ 8) เริ่มต้นเมื่อ Yosuke Yamagata คนแรกเริ่มผลิตสาเกเป็นธุรกิจครอบครัวใหม่ และตั้งแต่นั้นมา พวกเขายังคงผลิตสาเกโ...
Yamagata Honten เป็นโรงกลั่นสาเกที่มีประวัติศาสตร์ตั้งอยู่ใน Kume เมือง Shunan ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2418 (เมจิ 8) เริ่มต้นเมื่อ Yosuke Yamagata คนแรกเริ่มผลิตสาเกเป็นธุรกิจครอบครัวใหม่ และตั้งแต่นั้นมา พวกเขายังคงผลิตสาเกโดยยึดมั่นในผลิตภัณฑ์จากจังหวัด Yamaguchi มานานกว่า 140 ปี
โดดเด่นด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและสดชื่น คมชัด ส่วนหนึ่งเป็นเพราะน้ำบ่อที่ผุดขึ้นในโรงกลั่นเป็นน้ำอ่อนเล็กน้อย พวกเขาใช้น้ำธรรมชาติใสที่ผ่านการกรองอย่างช้าๆ ผ่านชั้นของภูเขาที่ตระหง่านของเทือกเขา Chugoku สำหรับน้ำหมัก และทุ่มเทใจในการผลิตสาเกโดยใช้วัตถุดิบที่ได้รับการปรับปรุงอย่างระมัดระวังโดยเกษตรกรในจังหวัด Yamaguchi เช่น ข้าว น้ำ มันฝรั่ง และบ๊วย
การพัฒนาแบรนด์ที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของ Yamaguchi เช่น 'Mouri Kou' และ 'Shouin' พวกเขาได้ปลูกฝังแบรนด์ที่ขายมาอย่างยาวนานซึ่งเป็นที่รักในภูมิภาคมาเป็นเวลานาน พวกเขายังยอมรับการผลิตเบียร์ตามสัญญา ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาวัฒนธรรมสาเกในจังหวัด Yamaguchi โดยสนับสนุนการผลิตของโรงกลั่นอื่น ๆ