Jotsukuri Shurui Jozojo
| ชื่อ | Jotsukuri Shurui Jozojo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 定作酒類醸造場 |
| ฮิรางานะ | じょうつくりしゅるいじょうぞうじょう |
| ที่อยู่ | 徳島県 勝浦郡 勝浦町三渓定岡102-3 |
| โทรศัพท์ | 08854-2-2052 |
| แฟกซ์ | 08854-2-4597 |
Jotsukuri Shurui Jozojo Ltd. เป็นโรงหมักที่ตั้งอยู่ใน Sadaoka, Sangai, เมือง Katsuura, อำเภอ Katsuura, จังหวัดโทคุชิมะ ก่อตั้งขึ้นในปี 1902 (เมจิ 35)
เมือง Katsuura เป็นเมืองในภูเขาที่มีประชากรประมาณ 4,000 คน และโรงหมักตั้...
Jotsukuri Shurui Jozojo Ltd. เป็นโรงหมักที่ตั้งอยู่ใน Sadaoka, Sangai, เมือง Katsuura, อำเภอ Katsuura, จังหวัดโทคุชิมะ ก่อตั้งขึ้นในปี 1902 (เมจิ 35)
เมือง Katsuura เป็นเมืองในภูเขาที่มีประชากรประมาณ 4,000 คน และโรงหมักตั้งอยู่ริมแม่น้ำ Sakamoto ซึ่งเป็นสาขาของแม่น้ำ Katsuura ดำเนินการหมักสาเกตามชุมชน ใช้รูปแบบการจัดจำหน่ายที่จำกัดเฉพาะภูมิภาคอย่างยิ่ง โดยสาเกที่ผลิตจะขายเฉพาะที่ร้านขายตรงของโรงหมักเท่านั้น
ยึดมั่นในการผลิตขนาดเล็ก ยังคงทำสาเกที่คนท้องถิ่นชื่นชอบ รักษาทัศนคติในการมอบสาเกที่มีคุณภาพที่คนทำสาเกเองพอใจให้กับผู้คนจำนวนจำกัด
ไม่มีการขายออนไลน์ และเป็นที่รู้จักในฐานะสาเกหายากที่มีการจัดจำหน่ายเพียงเล็กน้อยแม้แต่ในจังหวัดโทคุชิมะ