Tsuji Honten

Tsuji Honten เป็นโรงกลั่นที่ก่อตั้งในปี 1804 ที่ Katsuyama เมือง Maniwa มีประวัติกว่าสองร้อยปี ผลิต 'Gozenshu' ด้วยข้าว Omachi จาก Okayama
ครอบครัวผู้ก่อตั้งเคยทำธุรกิจกิโมโนในชื่อ 'Sumiya' ในยุค Edo มรดกนี้ได้รับเกียรติผ่านซีรีส์พิเศษ 'Sumiya Yahei'
ใช้ข้าว Omachi จาก Okayama 100% ด้วยวิธีไม่กรองโดยไม่ใช้ถ่านกัมมันต์ รักษาสีทองถึงอำพันธรรมชาติและรสอูมามิลึกซึ้งของสาเก Junmai
ในเมืองปราสาทดั้งเดิม Katsuyama บนเส้นทาง Izumo ดึงคุณสมบัติของข้าว Omachi ออกมาอย่างเต็มที่
เป็นแบรนด์หายากที่จำหน่ายเฉพาะในร้านค้าเฉพาะทาง