Tsuji Honten
| Nome | Tsuji Honten |
|---|---|
| Nome giapponese | 辻本店 |
| Hiragana | つじほんてん |
| Indirizzo | 岡山県 真庭市 勝山116 |
| Telefono | 0867-44-3155 |
| Fax | 0867-44-5290 |
| Web | https://www.gozenshu.co.jp |
Tsuji Honten è un birrificio fondato nel 1804 a Katsuyama, Maniwa, con oltre due secoli di storia, che produce 'Gozenshu' con riso Omachi di Okayama.
La famiglia fondatrice gestiva un commercio di kimono sotto l'insegna 'S...
Tsuji Honten è un birrificio fondato nel 1804 a Katsuyama, Maniwa, con oltre due secoli di storia, che produce 'Gozenshu' con riso Omachi di Okayama.
La famiglia fondatrice gestiva un commercio di kimono sotto l'insegna 'Sumiya' nell'era Edo, eredità onorata con la serie speciale 'Sumiya Yahei.'
Usando 100% riso Omachi di Okayama con metodo non filtrato senza carbone attivo, preservano il colore naturale dorato-ambrato e l'umami profondo del sake Junmai.
Nella tradizionale città-castello di Katsuyama sulla strada di Izumo, massimizzano le caratteristiche del riso Omachi.
Marchio raro disponibile solo presso rivenditori specializzati.