| ชื่อ | Nishino Kinryo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 西野金陵 |
| ฮิรางานะ | にしのきんりょう |
| ที่อยู่ | 香川県 仲多度郡 琴平町623 |
| โทรศัพท์ | 0877-73-4133 |
| แฟกซ์ | 0877-73-5002 |
| เว็บ | https://www.nishino-kinryo.co.jp |
Nishino Kinryo เป็นโรงกลั่นสาเกที่เป็นตัวแทนของจังหวัด Kagawa ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ก่อตั้งขึ้นในจังหวัด Tokushima ในปี 1658 (Manji 1) และขยายไปยัง Kotohira, Sanuki ในปี 1779 (Anei 8) พวกเขาหมักสาเกที่เชื่อมโยงอย่างล...
Nishino Kinryo เป็นโรงกลั่นสาเกที่เป็นตัวแทนของจังหวัด Kagawa ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ก่อตั้งขึ้นในจังหวัด Tokushima ในปี 1658 (Manji 1) และขยายไปยัง Kotohira, Sanuki ในปี 1779 (Anei 8) พวกเขาหมักสาเกที่เชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับวัฒนธรรมท้องถิ่น เช่น รับหน้าที่เป็นสาเกศักดิ์สิทธิ์ของศาลเจ้า Kotohira-gu ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อเล่น 'Konpira-san' ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและลักษณะทางธรรมชาติของ Setouchi พวกเขาแสวงหาคุณภาพสาเกที่ถูกปากและมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่คมชัด เข้ากับวัฒนธรรมอาหารของ Sanuki โรงกลั่นที่มีผนังสีขาวซึ่งยังคงบรรยากาศของยุค Edo ไว้ ยังได้รับการกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้ที่ได้รับการขึ้นทะเบียน และได้รับความนิยมในฐานะฐานการท่องเที่ยวที่ถ่ายทอดประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมในชื่อ 'Kinryo no Sato' ในขณะที่เคารพประเพณี พวกเขารวมเทคโนโลยีสมัยใหม่และยังคงปกป้องรสชาติของ 'Kinryo' ที่ได้รับการหล่อเลี้ยงโดยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และประวัติศาสตร์ของ Sanuki