Chigiri

'Chigiri' เป็นแบรนด์ของสาเกที่มีชื่อเฉพาะที่หมักโดย Nishino Kinryo ด้วยความเกรงขามต่อศาลเจ้า Kotohira-gu และคำสาบานในการหมักสาเก ชื่อ 'Chigiri' หมายถึงคำมั่นสัญญากับพระเจ้า คำมั่นสัญญากับผู้คน และคำสัญญาที่จะทำสาเกแสนอร่อย การใช้ข้าวสาเกจากจังหวัด Kagawa และน้ำจาก Sanuki ได้รับการหมักอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคดั้งเดิม โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่อ่อนโยนและสง่างาม รสชาติที่เข้มข้นซึ่งอูมามิของข้าวกระจายตัว และรสที่ค้างอยู่ในคอที่คมชัด มีเป้าหมายเพื่อเป็นสาเกที่เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือมื้ออาหารกับคนที่คุณรัก กลายเป็นสะพานเชื่อมใจ