Morita Kinshachi Shuzo
| ชื่อ | Morita Kinshachi Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 盛田金しゃち酒造 |
| ฮิรางานะ | もりたきんしゃちしゅぞう |
| ที่อยู่ | 愛知県 半田市 亀崎町9-112 |
| โทรศัพท์ | 0569-28-0250 |
| แฟกซ์ | 0569-29-2636 |
| เว็บ | https://www.kinshachi.co.jp |
Morita Kinshachi Shuzo ซึ่งรับสืบทอดกิจการต่อจาก Amano Shuzo ที่ดำเนินมาตั้งแต่สมัยเอโดะในปี 2010 ยังคงยึดมั่นในประเพณีการทำงานด้วยมือโดยช่างฝีมือในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การล้างข้าวไปจนถึงการคั้นน้ำ ในเมืองแห่งการหมักบ่มอย่างค...
Morita Kinshachi Shuzo ซึ่งรับสืบทอดกิจการต่อจาก Amano Shuzo ที่ดำเนินมาตั้งแต่สมัยเอโดะในปี 2010 ยังคงยึดมั่นในประเพณีการทำงานด้วยมือโดยช่างฝีมือในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การล้างข้าวไปจนถึงการคั้นน้ำ ในเมืองแห่งการหมักบ่มอย่างคาเมซากิ เมืองฮันดะ
แบรนด์ที่เป็นตัวแทนของพวกเขาซึ่งใช้ชื่อตามสัญลักษณ์ของจังหวัดไอจิอย่าง "Kinshachi" (คินชาจิ หรือปลาทองหัวสิงห์) มีการใช้ข้าวจากไอจิและน้ำที่ใสสะอาด เพื่อมุ่งเน้นรสชาติที่ขัดเกลามาอย่างดีซึ่งมีทั้งรสอูมามิที่เข้มข้นดั้งเดิมของข้าวควบคู่ไปกับสัมผัสที่ดื่มง่ายและนิ่มนวล
คุณภาพที่มั่นคงซึ่งได้รับการยืนยันจากรางวัลมากมายจากการประกวด และความเข้มข้นลึกซึ้งที่เกิดจากอุปกรณ์หมักแบบดั้งเดิม ยังคงสร้างความประทับใจให้แก่ผู้รักสาเกทั้งในและต่างประเทศจากรุ่นสู่รุ่น