Hatsuyumezakura

"Hatsuyumezakura" (ฮัทสึยูเมะซากุระ) เป็นผลงานชิ้นเอกทางประวัติศาสตร์ที่รับสืบทอดจิตวิญญาณของ Amano Shuzo ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1848 ในช่วงปลายสมัยเอโดะ
ในพื้นที่คาเมซากิที่ซึ่งประเพณีการหมักบ่มยังคงมีลมหายใจ ช่างฝีมือจะพูดคุยกับข้าวทุกเมล็ดเพื่อสร้างรสชาติด้วยมืออันเป็นตัวตนของสภาพแวดล้อม Chita อย่างแท้จริง
สมกับชื่อที่บริสุทธิ์และเหมาะกับปีใหม่ สาเกนี้มีกลิ่นหอมที่ภูมิฐานและรสอูมามิที่สง่างามอบอวลไปทั่วทั้งปาก
มันรับสืบทอดความรู้สึกของแฟนสาเกในอดีตและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง หยาดหยดแห่งประเพณีนี้ยังคงสร้างสีสันให้แก่โต๊ะอาหารของผู้คนในท้องถิ่นฮันดะ