Nishimoto Shuzojo
西本酒造場
にしもとしゅぞうじょう
| ชื่อ | Nishimoto Shuzojo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 西本酒造場 |
| ฮิรางานะ | にしもとしゅぞうじょう |
| ที่อยู่ | 鳥取県 鳥取市 青谷町青谷3960 |
| โทรศัพท์ | 0857-85-0917 |
| แฟกซ์ | 0857-85-0797 |
Nishimoto Shuzojo เป็นโรงหมักใน Aoya-cho เมือง Tottori ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 160 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งในปลายสมัยเอโดะ
คุณลักษณะที่ใหญ่ที่สุดคือ Ms. Emi Toyosawa หัวหน้าผู้ปรุงสาเกหญิงคนแรกของ San'in (Toji) จัดการการห...
Nishimoto Shuzojo เป็นโรงหมักใน Aoya-cho เมือง Tottori ซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 160 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งในปลายสมัยเอโดะ
คุณลักษณะที่ใหญ่ที่สุดคือ Ms. Emi Toyosawa หัวหน้าผู้ปรุงสาเกหญิงคนแรกของ San'in (Toji) จัดการการหมัก จากทฤษฎีที่เรียนรู้ที่มหาวิทยาลัยเกษตรโตเกียวและสถาบันวิจัยการหมักของกรมสรรพากรแห่งชาติ เธอทำสาเกโดยใช้ความรู้สึกที่เฉียบแหลมอันเป็นเอกลักษณ์ของผู้หญิง ใช้ข้าวสาเก "Tamasakae" เป็นหลักจากจังหวัดทตโตริ เธอส่งสาเกที่ทำอย่างระมัดระวังและละเอียดอ่อนออกสู่โลก
Map: