Midorikawa

Midorikawa (มิโดริกาวะ) เป็นแบรนด์หลักของ Midorikawa Shuzo ที่ดึงดูดแฟนสาเกจำนวนมากด้วยรสชาติที่ใสสะอาดและโปร่งแสง ในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพ 'Tanrei' (รสสัมผัสเบาและสดชื่น) ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของสาเกเอจิโกะ แบรนด์นี้ไม่ได้มีแค่รสแห้งเท่านั้น แต่ยังมีความหวานที่อ่อนโยนและอูมามิของข้าวที่ละลายเข้ากันได้อย่างสมดุล
สิ่งที่ควรสังเกตเป็นพิเศษคือรสสัมผัสในปากที่นุ่มนวล เนื่องจากการจัดส่งจะเกิดขึ้นหลังจากผ่านการบ่มอย่างพิถีพิถันในคลังสินค้าอุณหภูมิต่ำ การที่ไม่มีรสสัมผัสที่หยาบกระด้างเมื่อเข้าปากและตอนจบที่สะอาดซึ่งดูเหมือนจะหายไปในทันทีจึงเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมมาก เป็นแบรนด์ที่หรูหราราวกับว่าน้ำและอากาศที่บริสุทธิ์ของอุโอนูมะถูกบรรจุลงขวดไว้ตามที่เป็น