Zuikan

"Zuikan" (ซุยคัน) เป็นแบรนด์ตัวแทนของ Yamaoka Shuzo ซึ่งเป็นสาเกพิเศษที่ใช้ข้าวสาเกที่ปลูกเป็นข้าวอนุรักษ์ของตนเอง รวมถึงข้าวสาเกในตำนาน "Kame no O"
สาเกที่ได้รับการหล่อเลี้ยงโดยน้ำแร่ที่มีความนุ่มปานกลาง "Arita Shimizu" ที่ไหลมาจากภูเขาและสภาพอากาศของที่ราบสูงที่มีความแตกต่างของอุณหภูมิ ผสมผสานรสอูมามิที่กลมกล่อมและรสที่ค้างอยู่ในคอกรอบ ได้รับการยกย่องอย่างสูงไม่เพียงแค่ในฐานะสาเกเย็นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสาเกอุ่นด้วย เช่น การได้รับรางวัลเหรียญทองจากการประกวด "National Kan Sake Contest"
มีความสมบูรณ์แบบในระดับสูงในฐานะ "สาเกสำหรับอาหาร" ที่ไม่รบกวนมื้ออาหาร แต่กลับช่วยเพิ่มรสชาติ และเป็นผลงานชิ้นเอกที่มีรสชาติลึกซึ้งยิ่งขึ้นเมื่อคุณดื่ม