Ikedaya Shuzo
| Nome | Ikedaya Shuzo |
|---|---|
| Nome giapponese | 池田屋酒造 |
| Hiragana | いけだやしゅぞう |
| Indirizzo | 新潟県 糸魚川市 新鉄1-3-4 |
| Telefono | 025-552-0011 |
| Fax | 025-552-4603 |
Ikedaya Shuzo, fondata nel 1812 (Bunka 9), è una distilleria di Itoigawa, Niigata, con oltre 200 anni di storia. È situata in un ambiente naturale unico, riconosciuto come il primo UNESCO Global Geopark del Giappone, con i...
Ikedaya Shuzo, fondata nel 1812 (Bunka 9), è una distilleria di Itoigawa, Niigata, con oltre 200 anni di storia. È situata in un ambiente naturale unico, riconosciuto come il primo UNESCO Global Geopark del Giappone, con il Mar del Giappone a nord e le vette di 3000 metri delle Alpi settentrionali a sud. La distilleria utilizza pura acqua sotterranea del fiume Himegawa, che nasce dal Monte Shirouma nelle Alpi settentrionali. Vantando un impressionante palmarès di sette medaglie d'oro all'Annual Japan Sake Awards nell'ultimo decennio, la Ikedaya Shuzo continua a produrre sake squisiti, a grana fine, profondi e con un finale rinfrescante. Il loro sake, intriso di profondo rispetto per la storia e la natura locale, riceve grandi consensi dagli appassionati sia in Giappone che all'estero.