Ikedaya Shuzo
| Nombre | Ikedaya Shuzo |
|---|---|
| Nombre japonés | 池田屋酒造 |
| Hiragana | いけだやしゅぞう |
| Dirección | 新潟県 糸魚川市 新鉄1-3-4 |
| Teléfono | 025-552-0011 |
| Fax | 025-552-4603 |
Ikedaya Shuzo, fundada en 1812, es una bodega de Itoigawa (Niigata) con más de dos siglos de historia. Se ubica en un entorno natural excepcional, el primer Geoparque Mundial de la UNESCO en Japón, flanqueada por el Mar de...
Ikedaya Shuzo, fundada en 1812, es una bodega de Itoigawa (Niigata) con más de dos siglos de historia. Se ubica en un entorno natural excepcional, el primer Geoparque Mundial de la UNESCO en Japón, flanqueada por el Mar del Japón y los Alpes del Norte. Se nutre del agua pura del río Himegawa, que nace en el monte Shirouma. Avalada por siete medallas de oro en la última década en el certamen nacional de sakes nuevos, produce elixires refinados, profundos y de final refrescante. Sus creaciones, fruto del respeto por la historia y la naturaleza local, son muy apreciadas por expertos de todo el mundo.