Kamosu Mori

Kamosu Mori è un marchio innovativo nato dalla tradizionale Naeba Shuzo, che apre una nuova porta per il sake giapponese. 'L'obiettivo era ridefinire il sake giapponese'. L'atmosfera misteriosa nutrita dalle fitte foreste di Tsunan e le sensibilità moderne si fondono per offrire sorprese ed emozioni che superano il quadro convenzionale del sake giapponese.
La caratteristica principale è la fruttuosità fruttata e succulenta estratta da metodi di fermentazione unici e la piacevole stimolazione prodotta dalla fine effervescenza. La freschezza come se avessi riempito le guance con frutta appena raccolta e l'originale dolcezza del riso sono meravigliosamente armonizzate, abbinandosi sorprendentemente bene alle tavole moderne e alle cucine multinazionali come quella francese e italiana. Questo marchio, che considera l'atto di 'produrre sake' come un ciclo simile a un ecosistema forestale, è una bevanda creativa che fa sentire alle persone di tutto il mondo il futuro del sake giapponese.