Ryokan

Ryokan è un marchio saporito che affida la pulita povertà e lo spirito libero di Ryokan-san, un grande monaco poeta nato a Niigata, a un sorso di sake. Ryokan-san, che si definiva 'Daigu' (Grande Sciocco), giocava con i bambini e amava la natura. Mirava a esprimere quella calda umanità e la bellezza semplice e senza fronzoli con il sake giapponese.
Il gusto fermentato dal terroir di Tsunan è una finitura onesta senza eccentricità. Il calmo aroma di riso e il delicato umami che penetra lentamente nel cuore districano il cuore del bevitore. Un sake che porta una pace profonda, facendo sentire il silenzio e la compassione contenuti nelle poesie di Ryokan-san attraverso un bicchiere di sake. È una bevanda compassionevole per dimenticare l'impegnata era moderna e godersi il piacevole fluire del tempo.