Kamosu Mori

Kamosu Mori (คาโมสุ โมริ) เป็นแบรนด์นวัตกรรมที่ถือกำเนิดขึ้นจาก Naeba Shuzo ที่มีประเพณีดั้งเดิม เปิดประตูบานใหม่ให้แก่สาเกญี่ปุ่น 'เป้าหมายคือการนิยามสาเกญี่ปุ่นใหม่' บรรยากาศลึกลับที่หล่อเลี้ยงด้วยป่าลึกของสึนันหลอมรวมกับสัมผัสสมัยใหม่ มอบความประหลาดใจและความประทับใจที่เหนือกว่ากรอบเดิมของสาเกญี่ปุ่น
ลักษณะเด่นที่สุดคือความมีชีวิตชีวาของผลไม้ที่มีรสหวานฉ่ำซึ่งสกัดออกมาจากกรรมวิธีการหมักที่ไม่เหมือนใคร และความซ่าน้อยๆ ที่สร้างความกระปรี้กระเปร่าที่น่ารื่นรมย์ ความสดชื่นราวกับว่าคุณเคี้ยวผลไม้ที่เพิ่งเก็บมาใหม่ๆ และความหวานดั้งเดิมของข้าวเข้ากันได้อย่างสวยงาม เข้ากับโต๊ะอาหารสมัยใหม่และอาหารนานาชาติ เช่น อาหารฝรั่งเศสและอิตาลีได้อย่างน่าทึ่ง แบรนด์นี้ซึ่งมองว่าการ 'หมักสาเก' เป็นวงจรเหมือนระบบนิเวศของป่า เป็นเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ซึ่งทำให้ผู้คนทั่วโลกสัมผัสถึงอนาคตของสาเกญี่ปุ่น