Horinoi

Il marchio rappresentativo della fabbrica derivato dal famoso pozzo "Horigome no Ido" nel distretto di Horigome, è stato familiare come delizioso sake prodotto utilizzando questa acqua di pozzo. Utilizzando riso coltivato in proprio, è caratterizzato da una produzione di sake che valorizza il terroir, producendo riso coltivato nel clima e nelle caratteristiche di Iwate nel clima e nelle caratteristiche di Iwate.
È un sake locale che rappresenta Shiwa dove l'acqua e il riso locali e la tecnologia di Nanbu Toji sono fusi.