Horinoi

La marca representativa de la fábrica derivada del famoso pozo "Horigome no Ido" en el distrito Horigome, ha sido familiar como un delicioso sake elaborado con esta agua de pozo. Utilizando arroz autocultivado, se caracteriza por la elaboración de sake que aprecia el terroir, elaborando arroz cultivado en el clima y las características de Iwate en el clima y las características de Iwate.
Es un sake local que representa a Shiwa donde se fusionan el agua y el arroz locales, y la tecnología de Nanbu Toji.