Horinoi

Thương hiệu đại diện của xưởng rượu bắt nguồn từ giếng nổi tiếng "Horigome no Ido" ở quận Horigome, nó đã quen thuộc như một loại rượu sake ngon được ủ bằng nước giếng này. Sử dụng gạo tự trồng, nó được đặc trưng bởi việc ủ rượu sake trân trọng terroir, ủ gạo được trồng trong khí hậu và đặc điểm của Iwate trong khí hậu và đặc điểm của Iwate.
Đó là rượu sake địa phương đại diện cho Shiwa, nơi nước và gạo địa phương, và công nghệ của Nanbu Toji được hợp nhất.