Akebono
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“Akebono” è il marchio di punta di Takazawa Shuzo, l'unica distilleria di Himi. Battezzato con il nome della prima luce dell'alba sul Mar del Giappone, è prodotto con la tecnica tradizionale “Fune-shibori”. Questo metodo d...
“Akebono” è il marchio di punta di Takazawa Shuzo, l'unica distilleria di Himi. Battezzato con il nome della prima luce dell'alba sul Mar del Giappone, è prodotto con la tecnica tradizionale “Fune-shibori”. Questo metodo di estrazione delicato preserva l'umami del riso e regala un sake secco dal corpo morbido. È celebrato come il sake da pasto definitivo, perfetto per accompagnare le ricche ricciole invernali e altri frutti di mare locali.
Informazioni birrificio
| Nome |
Takazawa Shuzojo
高澤酒造場
|
|---|---|
| Indirizzo | 富山県 氷見市 北大町18-7 |
| Telefono | 0766-72-0006 |
| Sito web | http://www1.cnh.ne.jp/akebono |
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