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"Dassai" è l'unico marchio di sake prodotto da Asahi Shuzo. Con lo slogan "La produzione di sake è creazione di sogni, apriamo una nuova era del sake", continuano a riformare e innovare senza riposare su parole come tradiz...
"Dassai" è l'unico marchio di sake prodotto da Asahi Shuzo. Con lo slogan "La produzione di sake è creazione di sogni, apriamo una nuova era del sake", continuano a riformare e innovare senza riposare su parole come tradizione o fatto a mano.
Utilizzando solo riso Yamada Nishiki, con il più alto tasso di lucidatura del riso del 23% (Migaki Niwari Sanbu), utilizzano riso lucidato al limite, realizzando un aroma meraviglioso, una dolcezza pulita come il miele e un retrogusto frizzante.
Introducono attivamente le ultime tecnologie come la spremitura utilizzando una centrifuga, e il loro atteggiamento di perseguire sempre la massima qualità ha ottenuto grandi elogi dagli appassionati di tutto il mondo.
Premi (19)
Concorso nazionale del sake nuovo (Giappone)
(7)Kura Master
(3)Concorso nazionale del sake degli Stati Uniti
(8)SAKE COMPETITION
(1)Informazioni birrificio
| Nome |
Asahi Shuzo
旭酒造
|
|---|---|
| Indirizzo | 山口県 岩国市 周東町獺越2167-4 |
| Telefono | 0827-86-0120 |
| Sito web | https://www.asahishuzo.ne.jp |
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