Kintekishuzou
| ชื่อ | Kintekishuzou |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 金滴酒造 |
| ฮิรางานะ | きんてきしゅぞう |
| ที่อยู่ | 北海道 樺戸郡 新十津川町中央71-7 |
| โทรศัพท์ | 0125-76-2341 |
| แฟกซ์ | 0125-74-4112 |
| เว็บ | http://www.kinteki.co.jp |
Kinteki Shuzo เป็นโรงหมักสาเกที่ก่อตั้งโดยเหล่าผู้บุกเบิกในเมืองชินทตสึคาวะ ฮอกไกโด สถานที่ที่ประวัติศาสตร์และความมุ่งมั่นยังคงมีลมหายใจ
ใช้น้ำบาดาลที่ใสสะอาดจากแม่น้ำโทคุชิบุซึ่งมีต้นกำเนิดจากเทือกเขาโชคันเบ็ตสึ ผ่านการหม...
Kinteki Shuzo เป็นโรงหมักสาเกที่ก่อตั้งโดยเหล่าผู้บุกเบิกในเมืองชินทตสึคาวะ ฮอกไกโด สถานที่ที่ประวัติศาสตร์และความมุ่งมั่นยังคงมีลมหายใจ
ใช้น้ำบาดาลที่ใสสะอาดจากแม่น้ำโทคุชิบุซึ่งมีต้นกำเนิดจากเทือกเขาโชคันเบ็ตสึ ผ่านการหมักอย่างพิถีพิถันจากข้าวคุณภาพดีอย่าง 'Ginpu' และ 'Kitashizuku' ที่เกษตรกรในท้องถิ่นตั้งใจปลูกร่วมกับทางโรงหมัก
ด้วยการหมักที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานท่ามกลางความหนาวเหน็บของฤดูหนาว ทำให้ได้รสชาติแบบ 'Tanrei Umakuchi' ซึ่งโดดเด่นที่ความนุ่มนวลละมุนลิ้นและรสอูมามิของข้าวที่ลงตัว
ยังคงมุ่งมั่นผลิตสาเกท้องถิ่นที่สะท้อนถึงกลิ่นอายของพื้นที่และความปรารถนาของผู้คน โดยสืบทอดจิตวิญญาณแห่งการบุกเบิกต่อไป