金滴酒造（Kinteki Shuzo）坐落於北海道新十津川町，是由當地開拓者親手建立、充滿歷史與激情的酒廠。
酒廠採用源自暑寒別連峰的大雪山系清冽伏流水，悉心釀造由當地農戶共同培育的優質釀酒米「吟風」與「北雫」。
透過在嚴寒冬季進行的低溫長期發酵，實現了如絲綢般柔和圓潤的口感，以及大米鮮味和諧統一的「淡麗旨口（爽淨圓潤）」酒質。
酒廠不斷追求充滿地域風情與人們心願的本地酒，將開拓精神薪火相傳。