Shintotsukawa

Shintotsukawa เป็นสาเก Tokubetsu Junmai ที่สะท้อนถึงปรัชญาหลักในการทำสาเกอย่าง 'ข้าว น้ำ และผู้คนในท้องถิ่น' ออกมาได้อย่างบริสุทธิ์ที่สุด
ใช้ข้าว 'Ginpu' จากเมืองชินทตสึคาวะที่ขัดสีจนเหลือ 55% หมักอย่างพิถีพิถันด้วยน้ำบาดาลจากเทือกเขาพินเนชิริ
เป็นสาเกท้องถิ่นที่น่าภาคภูมิใจและคู่ควรกับชื่อของเมือง ให้รสชาติที่เข้มข้นซึ่งดึงความอร่อยของข้าวออกมาได้อย่างเต็มที่ ผสมผสานกับรสสัมผัสหลังดื่มที่เฉียบคมและสะอาดตา