Tsuchida Shuzo ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านคาวาบะซึ่งเป็นหมู่บ้านเล็กๆ ที่มีประชากรเพียง 3,100 คนในจังหวัดกุมมะ โดยมีเจ้าของโรงกลั่นรุ่นที่ 6 เป็นผู้ดูแลการผลิต
เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในท้องถิ่นภายใต้แบรนด์ "Homare Kokko" ซึ่งมีที่มาจากความปรารถนาอันแรงกล้าของผู้ก่อตั้งที่อยากให้ "ประเทศชาติของเรามีเกียรติและรุ่งโรจน์"
เป็นโรงกลั่นเพียงแห่งเดียวในภูมิภาคคันโตที่มีประวัติศาสตร์การได้รับ "รางวัลเกียรติยศ" จากการได้รับรางวัลติดต่อกันในการประกวดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงก่อนสงคราม
ในปัจจุบันได้เปลี่ยนมาใช้วิธีการหมักแบบ "Junmai Kimoto" ทั้งหมด โดยไม่ใช้สารเติมแต่งใดๆ และใช้เพียงข้าว น้ำ และโคจิ ร่วมกับจุลินทรีย์จากธรรมชาติเท่านั้น
พวกเขามีสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์โดยการใช้ข้าวเกรดบริโภคทั่วไปและขัดข้าวในปริมาณน้อย เพื่อมุ่งเน้นการดึงรสชาติที่แท้จริงและลุ่มลึกของข้าวออกมาให้ได้มากที่สุด