Kanemitsu Sake Brewing

Kanemitsu Sake Brewing ก่อตั้งขึ้นในปี Taisho 15 (1926) และมีโรงกลั่นที่ 5031 Kagawa เมือง Yamaguchi จังหวัด Yamaguchi กวีไฮกุ 'Taneda Santoka' ทำธุรกิจผลิตสาเกในจังหวัดเป็นเวลาประมาณ 10 ปีตั้งแต่ Meiji 40 (อายุ 25 ปี) แต่ล้มละลายในปี Taisho 5 มีความเชื่อมโยงทางประวัติศาสตร์ที่บริษัทก่อนหน้าของ Kanemitsu Sake Brewing ได้เข้าซื้อและควบรวมบริษัทของ Santoka และ 'Santoka' ซึ่งปัจจุบันได้กลายเป็นแบรนด์ตัวแทนของ Kanemitsu Sake Brewing ได้ถือกำเนิดขึ้นเพื่อรำลึกถึง Santoka
เพื่อให้ผู้คนได้รู้ถึงความดีงามของ Yamaguchi สาเกทั้งหมดของเราใช้ข้าวหมักจากจังหวัด Yamaguchi โดยใช้ข้าว 100% จากจังหวัด Yamaguchi และมีการควบคุมคุณภาพอย่างละเอียดโดยการผลิตในปริมาณน้อย คุณภาพสูงได้รับการประเมิน เช่น การได้รับรางวัลเหรียญทองหลายครั้งใน 'งานประเมินสากใหม่แห่งชาติ' ที่สนับสนุนโดยสถาบันวิจัยการต้มกลั่นแห่งชาติ