金光酒造

金光酒造創業於大正15年（1926年），酒藏位於山口縣山口市嘉川5031番地。俳句詩人「種田山頭火」從明治40年（25歲）開始的約10年間，在縣內經營酒造業，但在大正5年倒閉。金光酒造的前身公司吸收合併了山頭火的公司，有著這樣的歷史淵源，為了緬懷山頭火而誕生的，就是現在成為金光酒造代表品牌的「山頭火」。
為了讓大家了解山口的美好，我公司的酒全部使用山口縣產的酒米，100%使用山口縣產的大米，通過少量生產進行徹底的品質管理。在獨立行政法人酒類綜合研究所主辦的「全國新酒鑑評會」上多次獲得金獎等，高品質受到了評價。