Furusawa Shuzo
古澤酒造
ふるさわしゅぞう
| ชื่อ | Furusawa Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 古澤酒造 |
| ฮิรางานะ | ふるさわしゅぞう |
| ที่อยู่ | 山形県 寒河江市 丸内3-5-7 |
| โทรศัพท์ | 0237-86-5322 |
| แฟกซ์ | 0237-86-0567 |
| เว็บ | http://www.furusawa.co.jp |
Furusawa Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1836 ในเมือง Sagae และเป็นโรงหมักเก่าแก่ที่ช่วยสนับสนุนวัฒนธรรมท้องถิ่นมาตั้งแต่สมัยที่ยังทำการค้าดอกคำฝอยไปพร้อมกับการผลิตสาเก
น้ำที่ใช้ในการผลิตคือน้ำที่นุ่มนวลเป็นพิเศษและผ่านการกรองตามธรร...
Furusawa Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1836 ในเมือง Sagae และเป็นโรงหมักเก่าแก่ที่ช่วยสนับสนุนวัฒนธรรมท้องถิ่นมาตั้งแต่สมัยที่ยังทำการค้าดอกคำฝอยไปพร้อมกับการผลิตสาเก
น้ำที่ใช้ในการผลิตคือน้ำที่นุ่มนวลเป็นพิเศษและผ่านการกรองตามธรรมชาติจากน้ำแข็งบนภูเขามาอย่างยาวนาน
ที่นี่ไม่มีการเพิ่มน้ำตาลใดๆ โดยยึดมั่นในปรัชญาที่ว่า "รสชาติมีพลัง กลิ่นหอมเบาบาง และสัมผัสนุ่มนวล" พร้อมทุ่มเทให้กับการผลิตสาเกประเภท Junmai และ Ginjo อย่างจริงจัง
Map: