Asahi Shuzo
旭日酒造
あさひしゅぞう
| ชื่อ | Asahi Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 旭日酒造 |
| ฮิรางานะ | あさひしゅぞう |
| ที่อยู่ | 島根県 出雲市 今市町662 |
| โทรศัพท์ | 0853-21-0039 |
| แฟกซ์ | 0853-21-3216 |
| เว็บ | http://www.jujiasahi.co.jp |
Asahi Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1869 (เมจิ 2) มีโรงหมักอยู่ที่มุมหนึ่งของถนนอาร์เคดใน Imaichi-cho เมือง Izumo
ที่เชิงศาลเจ้า Izumo Taisha พวกเขากำลังทำงานอย่างกระตือรือร้นกับ "Kimoto-zukuri" แบบดั้งเดิม (วิธีการเริ่มต้นยีสต์แบ...
Asahi Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1869 (เมจิ 2) มีโรงหมักอยู่ที่มุมหนึ่งของถนนอาร์เคดใน Imaichi-cho เมือง Izumo
ที่เชิงศาลเจ้า Izumo Taisha พวกเขากำลังทำงานอย่างกระตือรือร้นกับ "Kimoto-zukuri" แบบดั้งเดิม (วิธีการเริ่มต้นยีสต์แบบดั้งเดิม) สาเกที่หมักด้วยความช่วยเหลือของแบคทีเรียกรดแลคติกธรรมชาติและยีสต์ที่อาศัยอยู่ในโรงหมักมีความร่ำรวยลึก ความเป็นกรด และอูมามิที่ทรงพลัง จุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ที่นั่นมาหลายปีหายใจอยู่ในโรงหมักผนังดิน และพวกเขายังคงผลิตสาเกที่เต็มไปด้วยพลังแห่งชีวิต สร้างสรรค์ในขณะที่มีปฏิสัมพันธ์กับธรรมชาติ
Map: