Fuji Shuzo
富士酒造
ふじしゅぞう
| ชื่อ | Fuji Shuzo |
|---|---|
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 富士酒造 |
| ฮิรางานะ | ふじしゅぞう |
| ที่อยู่ | 島根県 出雲市 今市町1403 |
| โทรศัพท์ | 0853-21-1510 |
| แฟกซ์ | 0853-21-1584 |
| เว็บ | https://izumofuji.com |
Fuji Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1939 (โชวะ 14) มีโรงหมักใน Imaichi-cho เมือง Izumo ที่เชิงศาลเจ้า Izumo Taisha
ได้รับการตั้งชื่อด้วยความทะเยอทะยานว่า "ต้องการทำสาเกที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นที่เป็นที่รักเหมือนภูเขาไฟฟูจิในดินแดน Izum...
Fuji Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1939 (โชวะ 14) มีโรงหมักใน Imaichi-cho เมือง Izumo ที่เชิงศาลเจ้า Izumo Taisha
ได้รับการตั้งชื่อด้วยความทะเยอทะยานว่า "ต้องการทำสาเกที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นที่เป็นที่รักเหมือนภูเขาไฟฟูจิในดินแดน Izumo" ยึดมั่นใน "โคจิทำมือทั้งหมด" ที่สืบทอดมาจากรุ่นแรกและ "Kibune Shibori" (การกดถังไม้) แบบเก่า พวกเขายึดมั่นในการหมักสาเกที่อบอุ่นด้วยมือมนุษย์แม้ในยุคปัจจุบันที่เครื่องจักรกลก้าวหน้า รสชาติที่เรียบง่ายและทรงพลังที่ถักทอด้วยน้ำใต้ดินใสของแม่น้ำ Hii และข้าวสาเกจากจังหวัด Shimane นั้นน่าดึงดูดใจ
Map: