在 Saga
的日本酒品牌
芙蓉
“芙蓉(Fuyo)”是田中酒造曾生产的品牌。此外,大和酒造也生产同名品牌“芙蓉”,这是一个被多家酒厂使用的品牌名称。
肥前杜氏
“肥前杜氏(Hizen Toji)”是采用脊振山伏流水酿造的大和酒造招牌品牌。其特点在于传承了肥前杜氏的传统技艺,拥有芳醇深邃的口感。该酒最大限度地引出了大米的鲜味,是一款与佳肴绝配的正宗日本酒。
窓の月
“窗之月(Mado no Tsuki)”是从合并前的窗之月酒造一脉相承的历史悠久品牌。在重视传统的同时,也追求符合现代口味的风味。其香气温和,口感清爽,作为日常晚酌酒深受喜爱,是一杯令人心安的美酒。
アカカベ
“赤壁(Akakabe)”是继承自曾经存在的赤壁酒造的传统品牌。据说其名源于该酒厂标志性的红墙。其特点在于拥有醇厚的浓郁感与鲜味,同时后味爽利。它坚守着让老粉丝赞不绝口、既怀旧又历久弥新的风味。
芙蓉
“芙蓉(Fuyo)”是一个曾被多家酒厂使用的历史悠久的品牌名称。在大和酒造,该品牌旨在酿造出名副其实的优美细腻风味。其特点是拥有优雅的香气和顺滑的口感,被打造成一款能给饮用者带来安宁的高雅酒质。
和
“和(Nagomi)”正如其名,是一款表现了温和且和谐风味的品牌。它重视与餐食的平衡,不喧宾夺主,宛如一位出色的配角衬托出料理的美味。其魅力在于那仿佛能温柔包容与家人朋友团聚时光的温暖酒质。
三國山
“三国山(Mikuniyama)”是以酒厂所在地区雄伟山系为意象酿造的品牌。让人感受到山林自然的清爽香气与能够体会大地恩惠的厚重鲜味共存。这是一款让人想要一边驰骋于雄伟自然一边品味的大气之作。
春の海
“春之海(Haru no Umi)”是表现春日海洋平静安详景象的品牌。其特点在于如同度过严冬后造访的春天一般,拥有柔软且温暖的口感。入口即化的温柔甘甜与香气,非常适合作为庆祝宴席或春游的伴侣。
バルーンパック
“气球包(Balloon Pack)”正如其名,是一款包装形式独特且亲民的产品。作为一款可轻松享用的日常酒而开发,同时也考虑到了携带与保管的便利性。其不拘小节的口感,在户外活动或休闲聚会等各种场合都能大显身手。
御宴
“御宴(Gyoen)”是吉武酒造场的代表品牌。其名蕴含“为宴席增色之酒”之意,作为一款能为喜庆宴席及欢乐聚会增光添彩的美酒而广受喜爱。采用传统技法精心酿造的风味,易于搭配各种料理,其老少皆宜的亲和力极具魅力。
基峰鶴
“基峰鹤(Kihotsuru)”是以在基山飞舞的鹤为意象命名的品牌。坚持使用当地基山丰富自然孕育的米与水,贯彻精心手工酿造的少量生产。清爽的利落感与丰盈香气的平衡绝妙,从超辛口纯米酒到华丽吟酿酒,广泛的产品线让饮者为之倾倒。
わすれなぐさ
“勿忘草(Wasurenagusa)”是基山商店打造的另一个品牌。如同勿忘草的花语“不要忘记我”、“真爱”一般,旨在酿造出令人铭记于心的风味。在细腻温和的口感中,能感受到坚韧的核心力量,是一款情感丰富的酒。
虎之児
“虎之儿(Toranoko)”是在茶与温泉之乡嬉野孕育而成的地酒。在得天独厚的嬉野温泉与嬉野茶等地域资源环境中酿造,作为温泉街的特产长年备受喜爱。其特点在于活化了米之鲜味的丰盈口感,酒质深厚,冷热饮皆宜。与当地食材,特别是温泉汤豆腐及海鲜相性极佳,是一款贴近嬉野食文化的品牌。
宗政
“宗政(Munemasa)”是用有田名水与佐贺县产大米酿造的日本酒品牌。拥有从大吟酿到纯米酒丰富的产品线,其特点在于超软水酿造独有的清爽口感与绝佳平衡的风味。正如近年在国际大赛中连续获奖所证明的那样,其品质享誉全球。
高砂
“高砂(Takasago)”是传承小城传统的小柳酒造招牌品牌。在珍视并坚守漫长历史中深受当地人喜爱的风味的同时,也挑战顺应时代变化的酿酒尝试。其特点拥有丰盈的香气与深邃的口感,是一款既适合喜庆节日也适合日常晚酌、极具包容力的日本酒。
天山
EC“天山(Tenzan)”是继承天山酒造创业以来传统的招牌品牌。由于酿造用水天山伏流水是富含矿物质的硬水,因此在多为甘口的佐贺酒中,它作为口感爽利辛口的“男酒”而广为人知。其特点在于既能让人切实感受到大米的鲜味,又拥有百喝不厌的清爽后味。
一日千秋
“一日千秋(Ichijitusenshu)”是蕴含着焦急等待之情与切实愿望的品牌。旨在酿造出一种细腻而深奥的风味,仿佛贴近那颗期盼与挚爱重逢或等待特别时光的心。這是一款余韵悠长、让人想要花时间慢慢品味的美酒。
七田
EC“七田(Shichida)”是第六代藏元七田谦介先生以自身姓氏冠名推出的纯米酒品牌。以最大限度引出当地小城产大米的鲜味为主题,追求符合现代餐桌的风味。温和高雅的香气、入口瞬间的冲击力以及利落的收口共存,这是一种让人不禁贪杯的迷人味道。
蛍酔
“萤醉(Hotaruyoi)”是因酒厂附近祇园川“清水瀑布”周边飞舞的源氏萤火虫而得名的品牌。如同初夏夜里散发梦幻光芒的萤火虫一般,拥有温柔且富含情绪的风味。冷藏饮用时,其清凉感与细腻风味更显突出。
飛天山
“飞天山(Hitenzan)”是以佐贺名峰天山的雄伟身姿为意象酿造的品牌。如山岳般厚重的存在感与向着天空般昂扬的风味共存。兼备力量与高雅,拥有适合特别日子享用的风格。