佐賀県の日本酒銘柄一覧
芙蓉
ふよう芙蓉は田中酒造が製造していた銘柄です。なお、同名の銘柄「芙蓉」は大和酒造でも製造されており、複数の蔵で使用されていた銘柄名です。
肥前杜氏
ひぜんとうじ肥前杜氏は脊振山の伏流水で醸された、大和酒造の代表銘柄です。肥前杜氏の伝統的な技法を継承した酒造りが特徴で、芳醇で深い味わいを持ちます。
窓の月
まどのつき窓の月は合併前の窓の月酒造から継承した銘柄です。
アカカベ
あかかべアカカベは合併前の赤壁酒造から継承した銘柄です。
芙蓉
ふよう芙蓉は複数の蔵が使用していた銘柄名です。
和
なごみ和は穏やかで調和のとれた味わいを表現した銘柄です。
三國山
みくにやま三國山は地域の山系をイメージした銘柄です。
春の海
はるのうみ春の海は春の海の穏やかさを表現した銘柄です。
バルーンパック
ばるーんぱっくバルーンパックはユニークなパッケージ形態の商品です。
御宴
ぎょえん御宴は吉武酒造場の銘柄です。宴を彩る酒という意味が込められています。
基峰鶴
きほうつる EC基峰鶴は、基山に舞う鶴をイメージした銘柄です。 すっきりとした味わいと香りのバランスが特徴で、超辛口の純米酒から吟醸酒まで幅広いラインナップを展開しています。 地元の米と水にこだわり、丁寧な手造りで少量生産を貫いています。
わすれなぐさ
わすれなぐさわすれなぐさは基山商店が製造するもう一つの銘柄です。
虎之児
とらのこ虎之児は、嬉野の温泉と茶の町で育まれた地酒です。 嬉野温泉と嬉野茶という地域資源に恵まれた環境で醸され、温泉街の土産物として長年親しまれてきました。 米の旨味を活かしたふくよかな味わいが特徴で、温めても冷やしても楽しめる懐の深い酒質です。 地元の食材、特に温泉湯豆腐や海の幸との相性が良く、嬉野の食文化に寄り添う銘柄です。
宗政
むねまさ EC宗政は、有田の名水と佐賀県産米で醸された銘柄です。大吟醸から純米酒まで幅広いラインナップがあり、すっきりとした飲み口とバランスの良い味わいが特徴です。近年の国際コンテストでの連続受賞が示すように、世界的にも認められる品質を誇ります。
高砂
たかさご高砂は、小城の伝統を受け継ぐ銘柄です。長い歴史の中で地元に愛され続けてきた味わいを守りながら、時代に合わせた酒造りも行っています。
天山
てんざん EC天山は天山酒造の伝統的な主力銘柄です。 仕込み水として用いる天山の伏流水がカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を含んだ硬水のため、甘口で芳醇な味わいの多い佐賀県の日本酒の中では辛口の男酒として知られています。 すっきりとした飲み口とキレの良さが特徴です。
一日千秋
いちじつせんしゅう EC一日千秋は待ち遠しい思いを表現した銘柄です。
七田
しちだ EC七田は6代目七田謙介氏が蔵元姓を銘柄に据えて発売した、地元小城産の米の旨味を活かした純米酒です。 穏やかで気品ある香りと、米の旨味と酸味のバランスがとれた味わいが特徴で、口に含んだ瞬間のインパクトがあり、米の旨味を感じつつ2杯目も思わず飲みたくなるような、キレのよい純米酒を目指しています。
蛍酔
ほたるよい蛍酔は清水の滝の源氏ホタルにちなんだ銘柄で、初夏の風情を感じさせる名前です。
飛天山
ひてんざん飛天山は天山をイメージした銘柄です。