Kayama

Kayama (คายามะ) เป็นแบรนด์ที่ตั้งชื่อตามย่านคายามะซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงหมัก โดยเป็นสัญลักษณ์ของ 'อูมามิสมัยใหม่' ที่ DHC Shuzo มุ่งแสวงหา โดดเด่นด้วยคุณภาพสาเกที่มีกลิ่นผลไม้ซึ่งผสมผสานกลิ่นหอมสดชื่น ความหวานกลมกล่อมที่กระจายไปทั่วปาก และอูมามิที่ทรงพลังเข้าด้วยกันอย่างสวยงาม
หากคุณได้จิบเข้าไป คุณจะประหลาดใจกับกลิ่นหอมเหมือนผลไม้สดและรสสัมผัสหลังดื่มที่ลุ่มลึกของข้าว มันสะท้อนปรัชญาของ DHC Shuzo เรื่อง 'การเน้นกลิ่นหอม' และ 'รสชาติที่เข้มข้น' ได้อย่างตรงไปตรงมาที่สุด และได้รับการสนับสนุนอย่างท่วมท้น โดยเฉพาะจากคนรุ่นใหม่ ผู้หญิง และผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับสาเก ด้วยการใช้ชื่อย่านท้องถิ่นอย่างภาคภูมิใจ มันเป็นแบรนด์ที่เต็มไปด้วยความหลงใหลของโรงหมักที่ช่วยเปิดพรมแดนใหม่ให้กับวงการสาเก