Hina no Yukigura

Hina no Yukigura (ฮินะ โนะ ยูกิคุระ) เป็นแบรนด์ที่รวบรวมแก่นแท้ของเทคโนโลยีการเก็บรักษาในหิมะที่ Takanoi Shuzo สั่งสมมา ด้วยการปล่อยให้มันพักผ่อนในห้องเก็บหิมะที่เงียบสงบในหมู่บ้านกลางเขา (ฮินะ) ทำให้สาเกมีความสงบลึกและมีความสุกงอม
อุณหภูมิต่ำและความชื้นสูงที่คงที่ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของห้องเก็บหิมะช่วยให้การบ่มสาเกดำเนินไปอย่างช้าๆ และมั่นคง ความรู้สึกสดชื่นที่กระจายตัวในทันทีที่เข้าปาก ตามด้วยอูมามิที่สงบและล้ำลึก ราวกับกำลังลิ้มรสฤดูหนาวของดินแดนแห่งหิมะด้วยตัวเอง เป็นขวดที่เต็มไปด้วยอารมณ์ความรู้สึกที่เหมาะสำหรับเพลิดเพลินในช่วงเวลาที่หรูหรา