Koshi no Hatsuume

Koshi no Hatsuume (โคชิ โนะ ฮัตสึอุเมะ) เป็นแบรนด์ที่เป็นตัวแทนทางประวัติศาสตร์ของ Takanoi Shuzo ซึ่งเป็นการตกผลึกของเทคโนโลยีการเก็บรักษาในหิมะ เช่นเดียวกับดอกบ๊ายแรกที่ประกาศการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่บริสุทธิ์และประณีต และรสชาติที่นุ่มนวลอย่างน่าทึ่งซึ่งได้รับการหล่อเลี้ยงจากการบ่มในห้องเก็บหิมะ
โดยเฉพาะสาเกที่บ่มอย่างช้าๆ ในห้องเก็บหิมะจะสูญเสียความหยาบกระด้าง มีความสุกงอมมากขึ้น และมีรสสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ที่ไหลลงคอ คุณภาพที่ประณีตซึ่งแสดงถึงความภาคภูมิใจของโรงหมักแบบดั้งเดิมได้รับการประเมินอย่างสูงสำหรับการดื่มในโอกาสสำคัญหรือเพื่อเป็นของขวัญ เป็นขวดที่ทำให้ผู้ดื่มรู้สึกถึงความสุขเหมือนฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึงหลังจากมนต์ขลังฤดูหนาวของดินแดนแห่งหิมะละลายหายไป