Hina no Yukigura

Hina no Yukigura là thương hiệu hội tụ những tinh túy trong kỹ thuật trữ rượu dưới tuyết mà Takanoi Shuzo đã dày công vun đắp. Việc để rượu ngủ trong hầm tuyết tĩnh lặng giữa bản làng miền núi (Hina) mang lại cho rượu một sự an nhiên sâu thẳm và độ chín muồi.
Đặc trưng nhiệt độ thấp và độ ẩm cao ổn định của hầm tuyết giúp quá trình ủ rượu diễn ra chậm rãi nhưng cực kỳ vững chắc. Cảm giác thanh mát sảng khoái lan tỏa ngay khi chạm môi, kế đến là vị Umami êm đềm và sâu lắng, tựa như thể bạn đang tận hưởng chính mùa đông của vùng tuyết. Đây là một thức rượu giàu cảm xúc, thích hợp để nhâm nhi trong những khoảng thời gian thanh tao.