Azumarikishi

"Azumarikishi" เป็นแบรนด์สัญลักษณ์ที่สะท้อนถึงประวัติศาสตร์และประเพณีของ Shimazaki Shuzo ได้รับความรักจากชาวเมือง Nasukarasuyama มาอย่างต่อเนื่องนับแต่ก่อตั้งในปี 1849
ชื่อนี้มีที่มามาจากความรักในกีฬาซูโม่ของคุมากิจิ เจ้าของรุ่นที่สอง โดย "Azuma" หมายถึงดินแดนคันโต (ตะวันออก) และ "Rikishi" หมายถึงจิตวิญญาณแห่งการปกป้องประเพณีอย่างเข้มแข็ง Azumarikishi ที่ผ่าน "การบ่มในถ้ำ" อันเป็นเอกลักษณ์ของ Shimazaki Shuzo มีความสมบูรณ์แบบที่ยอดเยี่ยมด้วยการผสมผสานน้ำใสบริสุทธิ์จากเทือกเขานาสุเข้ากับรสอูมามิที่นุ่มนวลซึ่งเกิดจากการบ่ม
รสชาติที่มีภูมิฐานและตอนจบที่ทิ้งท้ายด้วยความรู้สึกถึงธรรมชาติของ Nasukarasuyama นี่คือหนึ่งในสาเกที่มีชื่อเสียงอันเป็นตัวแทนของจังหวัด Tochigi ซึ่งเป็นการหลอมรวมทักษะของคนหมักสาเกที่สั่งสมมาอย่างยาวนานเข้ากับเอกลักษณ์เฉพาะตัวของการบ่มในถ้ำ