Azumarikishi

「아즈마리키시」는 시마자키 슈조의 역사와 전통을 상징하는 간판 브랜드입니다. 1849년 창업 이래 현지 나스카라스야마에서 꾸준히 사랑받아 왔습니다.
그 이름은 2대 당주 쿠마키치가 스모를 깊이 사랑했던 것에서 유래하며, '아즈마(동쪽)'는 간토 지방을, '리키시(스모 선수)'는 힘차게 전통을 지키는 정신을 나타냅니다. 시마자키 슈조의 대명사인 '동굴 숙성'을 거쳐 세상에 나오는 아즈마리키시는 나스산에서 발원하는 청정수와 숙성을 통해 피어나는 부드러운 감칠맛이 조화를 이룬 뛰어난 완성도를 자랑합니다.
풍격 있는 맛과 나스카라스야마의 풍토를 느끼게 하는 풍부한 여운. 긴 역사 속에서 연마된 양조인의 기술과 동굴 숙성이라는 고유한 개성이 결합된 도치기의 대표적인 명주 중 하나입니다.