Zankuro

"Zankuro" (ซันคุโร่) เป็นซีรีส์แห้งของ Miyajima Saketen โดยมีธีมว่า "ตัดอย่างหมดจด"
ไล่ตามความคมชัดที่สดใสและความสะอาดของรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ เช่นเดียวกับ Engetsusappo (เทคนิคการสังหารพระจันทร์เต็มดวง) ที่ปรากฏในนวนิยาย "Nemuri Kyoshiro"
รสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่ตัดอย่างรวดเร็วในขณะที่ทำให้คุณรู้สึกถึงอูมามิของข้าวเข้ากันได้ดีกับจานเนื้อที่มีไขมันและจานที่มีรสจัด