Koshi no Karoku

Koshi no Karoku (โคชิโนะ คาโรคุ) เป็นแบรนด์ที่ Kondo Shuzo ภูมิใจ ซึ่งแสวงหาความสมบูรณ์แบบในฐานะสาเกสำหรับดื่มระหว่างมื้ออาหาร การผสมผสานระหว่างผลผลิตจากผืนดินอันอุดมสมบูรณ์ของโกเซ็นเข้ากับทักษะอันประณีตของคนหมักสาเก ช่วยสร้างสรรค์ผลงานศิลปะที่มีรสสัมผัสแบบเบาและแห้ง (Tanrei Karakuchi) ซึ่งช่วยเสริมรสชาติของอาหารให้ถึงขีดสุด
เอกลักษณ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือรสสัมผัสที่ลื่นไหลซึ่งเกิดจากน้ำแร่ธรรมชาติที่เย็นสบายของเขาสุงานะ และอาฟเตอร์เทสต์ที่มีความเฉียบคมอย่างชัดเจน การถอนตัวอย่างนุ่มนวลและหายไปอย่างรวดเร็วหลังจากให้สัมผัสอูมามิของข้าวที่สงบนั้น เป็นท่วงท่าที่สมกับเป็น 'ตัวประกอบที่มีชื่อเสียง' รสชาติที่ช่วยขยายความอร่อยโดยไม่ทำลายรสชาติที่ละเอียดอ่อนของวัตถุดิบจะแสดงคุณค่าที่แท้จริงไม่เพียงแต่อาหารญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโต๊ะอาหารแบบฟิวชั่นที่ทันสมัยอีกด้วย เป็นจอกที่เปี่ยมไปด้วยความหรูหรา เหมาะสำหรับค่ำคืนที่เหล่าผู้ใหญ่ที่รู้จักของจริงมาพูดคุยกัน