Osouri

"Osouri" (โอโซริ) เป็นแบรนด์จุนไม กินโจ พิเศษที่ตั้งชื่อตามย่านโอโซริในนิชิอิซุ ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งน้ำที่รองรับการหมักสาเกของ Mandai Shuzo
จุดเด่นที่สำคัญที่สุดคือการใช้น้ำลึกที่สูบขึ้นมาจากใต้ดิน 1,000 เมตรในเทือกเขาอามางิ น้ำที่สะอาดบริสุทธิ์นี้ช่วยสร้างสัมผัสที่นุ่มนวลและสดชื่นในปาก พร้อมทิ้งค้างความรู้สึกดีๆ ไว้หลังจากดื่ม
โรงหมักได้ยกระดับชีวิตจากน้ำที่ได้รับการฟูมฟักจากป่าดิบชื้นของอิซุมาอยู่ในรูปของสาเก เป็นเครื่องที่มีรสชาติใสสะอาด สะท้อนถึงความกตัญญูต่อแหล่งน้ำและความเคารพต่อธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของอิซุ