Sakaeya Rihee

"Sakaeya Rihee" (Rihei) เป็นแบรนด์อนุสรณ์สถานสำคัญที่ Shimazaki Senji Shoten ผลิตขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 300 ปีของการก่อตั้ง "Sakaeya" คือชื่อทางการค้าของโรงกลั่น ส่วน "Rihee" คือชื่อที่ศักดิ์สิทธิ์ซึ่งถูกสืบทอดโดยเจ้าของตระกูลมารุ่นต่อรุ่น ชื่อนี้แฝงไปด้วยความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อประวัติศาสตร์และประเพณี
แบรนด์นี้เป็นสาเกแบบ Tokubetsu Junmai ที่รวบรวมแก่นแท้ของเทคโนโลยีที่ผ่านการขัดเกลามาตลอดระยะเวลา 300 ปี รสชาติที่ดึงความหอมหวานดั้งเดิมของข่าวออกมาอย่างเต็มที่ ทั้งหนักแน่นและกลมกล่อม สะท้อนถึงความภาคภูมิใจและความมุ่งมั่นในฐานะ "ตระกูลหลัก" ได้เป็นอย่างดี
เนื่องจากการปิดตัวลงของโรงกลั่นในปี 2014 ในปัจจุบันจึงกลายเป็นสาเกที่หาดื่มได้ยากยิ่ง แต่ชื่อนี้ยังคงตราตรึงอยู่ในความทรงจำของนักดื่มในท้องถิ่นในฐานะสัญลักษณ์ของประวัติศาสตร์การผลิตสาเก 300 ปีของเมือง Motegi