Doburokushu

"Doburokushu" (สาเกสิบประการแห่งความโชคดี) เป็นโดบุโรคุ (สาเกไม่ผ่านการกรอง) ที่มียีสต์ที่มีชีวิตผลิตโดย Tokun Shuzo ซึ่งเป็นแบรนด์หายากที่จำหน่ายโดยการจองเท่านั้น เนื่องจากบรรจุขวดโดยไม่กรองโมรอมีด้วยวิธีโดบุโรคุแบบดั้งเดิม คุณจึงสัมผัสได้ถึงความหวานดั้งเดิมและอูมามิของข้าวรวมถึงคาร์บอเนตเล็กน้อยจากการหมักโดยตรง รสสัมผัสที่เข้มข้นและครีมมี่ทำให้เป็นถ้วยที่เรียกได้ว่าเป็น "สาเกสำหรับรับประทาน" อย่างแท้จริง