Ayakiku

'Ayakiku' เป็นแบรนด์ดั้งเดิมที่เป็นตัวแทนของ Ayakiku Shuzo ก่อตั้งขึ้นในปี 1790 (Kansei 2)
ปฏิบัติการหมักสาเกที่เพิ่มพรของพื้นที่ท้องถิ่นให้สูงสุด โดยใช้น้ำใต้ดินของแม่น้ำ Ayagawa ที่ไหลจากเทือกเขา Asan และข้าว 'Oseto' ของจังหวัด Kagawa โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมละมุนและความคมชัดที่สดชื่น
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยใช้ยีสต์มะกอก Sanuki เป็นหนึ่งในสาเกท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของจังหวัด Kagawa ที่ยังคงความท้าทายด้านนวัตกรรมในขณะที่ปกป้องประเพณี