Ayakiku

'Ayakiku' là một thương hiệu truyền thống đại diện cho Ayakiku Shuzo, được thành lập vào năm 1790 (Kansei 2).
Thực hành ủ rượu sake tối đa hóa phước lành của khu vực địa phương, sử dụng nước ngầm của sông Ayagawa chảy từ dãy núi Asan và gạo 'Oseto' của tỉnh Kagawa. Nó được đặc trưng bởi hương thơm êm dịu và độ sắc nét sảng khoái.
Phát triển các sản phẩm sử dụng Men ô liu Sanuki, đây là một trong những loại rượu sake địa phương đại diện cho tỉnh Kagawa, tiếp tục những thách thức đổi mới trong khi bảo vệ truyền thống.