Ayakiku

'Ayakiku' es una marca tradicional que representa a Ayakiku Shuzo, fundada en 1790 (Kansei 2).
Practicando la elaboración de sake que maximiza las bendiciones del área local, utilizando el agua subterránea del río Ayagawa que fluye desde las montañas Asan y el arroz de la prefectura de Kagawa 'Oseto'. Se caracteriza por un aroma suave y una nitidez refrescante.
Desarrollando productos utilizando levadura de oliva Sanuki, es uno de los sakes locales que representan a la prefectura de Kagawa, continuando desafíos innovadores mientras protege la tradición.