Ayakiku

"Ayakiku" è un marchio tradizionale che rappresenta Ayakiku Shuzo, fondato nel 1790 (Kansei 2).
Praticando la produzione di sakè che massimizza le benedizioni dell'area locale, utilizzando l'acqua sotterranea del fiume Ayagawa che scorre dai monti Asan e il riso della prefettura di Kagawa "Oseto". È caratterizzato da un aroma morbido e da una nitidezza rinfrescante.
Sviluppando prodotti utilizzando il lievito di oliva Sanuki, è uno dei sakè locali che rappresentano la prefettura di Kagawa, continuando sfide innovative proteggendo la tradizione.