Ichiho

Ichiho é um saquê especial Junmai que é um trabalho confiante da Obata Shuzo, realçando directamente a delícia do arroz produzido em Sado. Esta marca, nascida do pensamento de 'agradecer a cada espiga de arroz', é uma garrafa despretensiosa mas que dá uma sensação de satisfação segura.
Caracteriza-se por um paladar equilibrado no qual a suavidade e a doçura do arroz se fundem. Em vez de depender de aromas vistosos, equilibra a modéstia como um 'coadjuvante das refeições' que faz com que nos sintamos aliviados com um gole e a qualidade que nunca cansa de beber. É um saquê Junmai amigável nascido do terroir de Sado que se aninha na mesa de jantar diária e faz com que os pratos comuns saibam ainda mais deliciosos.