Shodoshima no Kagayaki

'Shodoshima no Kagayaki' é uma marca fabricada pela Shodoshima Shuzo que expressa diretamente o brilho da região de Shodoshima. Expressa o charme da produção de saquê criada pela natureza rica de Shodoshima flutuando no Mar Interior de Seto, água de nascente clara do Mt. Hoshigajo, arroz da ilha e o ambiente único da ilha com a palavra 'Kagayaki' (Brilho). É uma marca que expressa as características da produção de saquê, que é rara nacionalmente, produção ilhoa e os diversos encantos de Shodoshima (recursos turísticos como azeitonas, molho de soja, somen, Kankakei) na forma de saquê. Um método de fabricação que faz uso da cor e umami com não filtração de todo o volume realiza um sabor que maximiza as bênçãos da natureza em Shodoshima. Com um nome de marca cheio de orgulho e apego à região de Shodoshima, é uma marca representativa da Shodoshima Shuzo que transmite o charme da ilha através do saquê.